ŻYWE KULTURY – SPOŁECZNE LABORATORIUM FERMENTACJI – Agata Bielska

14-15 maja 2015, godz. 15.00 – 18.00

16 maja 2015, godz. 19.30 – 21.00

Ustka – przy porcie, w pobliżu promenady

Centrum Aktywności Twórczej w Ustce, ul. Zaruskiego 1A

Każdy może zostać aktywistą kultury żywej, uczestniczyć w mnożeniu kultur lub zabrać trochę żywej kultury do domu…

Zapraszamy wszystkich chętnych 14 i 15 maja 2015 w godz. 15.00 – 18.00 do Centrum Aktywności Twórczej ul. Zaruskiego 1a. W przypadku sprzyjającej pogody projekt będzie się odbywał w przestrzeni miejskiej przy Porcie w pobliżu promenady.
Finał projektu odbędzie się 16 maja 2015 w godzinach 19.30 – 21.00 podczas tegorocznej Nocy Muzeów.

„ŻYWE KULTURY – SPOŁECZNE LABORATORIUM FERMENTACJI.” AGATA BIELSKA 14-15.05.2015

„ŻYWE KULTURY – SPOŁECZNE LABORATORIUM FERMENTACJI.” AGATA BIELSKA 14-15.05.2015
Projekt bada możliwość wykorzystania probiotycznych kultur bakterii do tworzenia kultury żywej i zawierania więzi międzyludzkich. Czy bakterie mogą zbliżać ludzi do siebie? Czy bakterie mogą pomóc tworzyć kulturę która nas ożywia i angażuje? Czy działanie probiotyczne bakterii ogranicza się tylko do zdrowia jelit, czy też możemy wykorzystywać je do leczenia i ożywiania całych społeczności? ‘Ważne jest, by zrozumieć że fermentacja jest naturalnym fenomenem o zasięgu znacznie szerszym niż praktyki kulinarne. Komórki w naszym ciele mają zdolność fermentacji. Innymi słowy, ludzie nie wymyślili lub stworzyli fermentacji; bardziej prawdziwe jest twierdzenie, że fermentacja stworzyła nas’ – Sandor Ellix Katz

kurator projektu: Przemysław Chodań

Agata Bielska – (1984) artystka wizualna, animatorka kultury, aktywistka kuchenna, inicjatorka działań społecznych, absolwentka ASP w Łodzi (Dyplom z multimediów w pracowni prof. Konrada Kuzyszyna).Laureatka nagrody Prezydenta Wrocławia w 10. Konkursie Gepperta, we Wrocławiu w 2011 roku. Tworzy zarówno video-instalacje, jak i buzujące fermenty. Zajmuje się także malarstwem, performance, sztuką w przestrzeni publicznej. Fascynuje ją kontemplowanie codzienność, proste działania i powtarzalność, która tworzy rytm życia. Uczestniczka ponad 20 wystaw indywidualnych i zbiorowych.

Please follow and like us: